magie

Nous restons toujours attentifs aux conseils de nos aïeux, eux qui connaissent si bien les particularités de nos prestigieux climats.

En pratiquant une vinification peu interventionniste et en accompagnant les cuvées plutôt qu’en cherchant à les modifier, nous façonnons un Gevrey-Chambertin typique de la côte de Brochon, un vin tout en finesse, structuré et puissant.

Sur notre domaine, pas de grande cave souterraine mais une cuverie de plain-pied flambant neuve, dédiée au travail du raisin et à la dégustation avec nos clients.